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（1）店長・マネージャー候補（2）料理長
話題のグルメスポット「西中島南方」
連日予約でいっぱいの”ワイン×お洒落大衆ビストロtakumi”
次店舗出店計画もあり！
≪予約が取りにくい人気店で在り続ける理由、一部公開≫
◎オーナーはソムリエ
個人店イタリアンで洋食調理を学びながらソムリエ資格を取り、
大手企業でプロのサービスや経営ノウハウ、スタッフ教育を学び、
更に、飲食店運営に携わる様々な経験をし、今に至ります。
飲食業を営む上で必要な要素をバランス良く取り入れ、お店に繁栄させた結果、
業績好調、予約の取りにくい人気店にまで成長しました。
これから2号店出店も視野に入れていますが、社員・スタッフのやりがいや満足の維持を念頭に
急がずステキなお店だけを出していきます。
◎シェフは本格フレンチ出身
理論に基づいた本格的なフレンチを習得し、
自店に落とし込んで、こだわりのオリジナルのメニューを完成させています。
アレンジも大変得意なシェフですから、トレンドやオリジナリティもモチロン意識したラインナップ。
やる気や目標次第ではどんどんと技術を習得して頂ける 他には無い環境と言えます。
◎アルバイトスタッフの接客が定評を得ている
オーナーの教育、お店の雰囲気・居心地の良さ、やりがいなど
色々な要素が合わさり、スタッフの定着率も良く、
接客やサービスに対する定評がございます。
など....
繁盛店ノウハウが濃縮されたお店と言えます。
飲食業において本質を理解し、極めたい方、
独立開業を目指したい方など...しっかりと稼ぎながら成長するチャンスです！
しっかり諦めずに取組んだなら、1年後、3年後、その後の見える景色が変わること、お約束致します！
メディアや雑誌の取材にも引っ張りだこ、月給は25万円～35万円以上、人気のワイン・大衆ビストロを共に盛り上げていきませんか？
求人の募集要項
■雇用形態正社員
■職種
■勤務時間
◎16:00～翌4:00
※L.O3:00
上記時間内でシフト制
■給与
◎月給35万円以上（料理長、店長）
◎月給25万円以上（一般）
※経験・能力を考慮の上優遇致します。
※賞与年1回
■仕事内容
(1)ホール・マネージャー
◇接客・サービス全般
◇「されて嬉しい」そう感じる接客を
◇ワイン・ドリンクのサービス
→オーナーがソムリエです。やる気があればどんどんお教えします。
数多くのワインのテイスティングが出来るのも魅力！
(2)シェフ・キッチン
◆前菜・サラダ・メイン・お肉料理までスキルに合わせてお願いしていきます。
◆まずはシェフの補助から、能力に応じてメニュー開発にも携わって頂きます。
独自のテイストを学びたい・料理スキルを上げたい方必見◎
→自店での活躍はモチロン、独立を目指す方にもまたとない素晴らしい環境！
※カウンターキッチンですので、
キッチン＆接客・サービススキルも合わせて磨いていくことが可能です！
■応募資格
◎経験者・未経験者共に歓迎
※経験者は条件優遇
◎ワインについて詳しくなりたい、ソムリエ資格を取得したい方
◎独立希望者
40歳まで（長期キャリア形成のため）
■その他・備考
【応募方法】
ここまでお読みいただき、心から有難うございます。
★エントリーはwebでの受け付けのみとなります★
24h随時受付中♪
「応募する」ボタンより必要事項を入力の上送信してください。
追って担当からご連絡致します。
アナタとの、出会いを楽しみにしております！
企業情報
■企業名BistoroTakumi 大衆ビストロ匠
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